Visi suprantame, kad sveika mityba gerina savijautą, stiprina imunitetą, mažina ligų riziką ir padeda kontroliuoti svorį. Deja, dažnai nežinome, nuo ko pradėti.

Sveikas maistas – tai neapdoroti arba minimaliai perdirbti maisto produktai, gausūs vitaminų, mineralų, antioksidantų ir kitų naudingųjų medžiagų.

Sveikos mitybos piramidė vizualiai parodo, kokį maistą ir kokiais kiekiais reikėtų valgyti, siekiant optimalios sveikatos.

Riebalai maiste yra itin svarbūs organizmui, o jų trūkumas gali pabloginti vitaminų įsisavinimą, lemti hormonų disbalansą ir netgi paskatinti plaukų slinkimą.

Maistinės skaidulos yra be galo naudingos sveikatai: jos saugo nuo vidurių užkietėjimo, skatina gerųjų bakterijų veiklą ir mažina daugelio ligų riziką.

Skaidulinis maistas – tai maisto produktai, kurie turi bent vieną gramą skaidulų 10-yje gramų angliavandenių.

Angliavandeniai nėra būtini kaip kitos maistinės medžiagos, tačiau ne veltui jie laikomi pagrindiniu organizmo energijos šaltiniu.

Proteinas dažnai siejamas su raumenų auginimu, kultūrizmu ir netgi steroidais, tačiau iš tiesų tai tėra paprastas maisto papildas, kuriame daug baltymų.

Baltyminis maistas – tai maisto produktai, kurie turi ne mažiau nei 10 gramų baltymų vienoje porcijoje arba 100 gramų sudėtyje.