Vos per 20 minučių paruošiamas faršas su ryžiais ir Coleslaw salotomis – tikras išsigelbėjimas, kai nėra laiko ar noro ilgai gaminti vakarienę.
Kodėl šis faršo su ryžiais receptas?
Ryžiai su faršu ir Coleslaw salotomis – vienas dažniausių mano pasirinkimų sveikai vakarienei. Kaip ir daugelis, ne visada turiu laiko ar noro gaminti sudėtingesnį patiekalą.
Tuomet beveik visada atsigręžiu į šį receptą. Nuo pradžios iki pabaigos jį paruošti užtrunka vos 20 minučių, ir ant stalo jau garuoja sveika bei soti vakarienė. Nemeluoju!
Tad neabejoju, kad jis taps neatsiejama ir jūsų sveikos mitybos dalimi.
Skanaus!
– Agnius
20 minučių faršas su ryžiais ir Coleslaw salotomis
Ingredientai
Pagrindiniai:
- 250 g ryžių
- 1 valg. š. kepimo aliejaus (rekomenduoju alyvuogių)
- 400 g faršo (man skaniausia su vištiena, tačiau tinka ir kalakutiena, jautiena ar kiauliena)
- ¼ arb. š. druskos
- ½ vnt. svogūno, smulkinto vid.
- 2 vnt. česnako skiltelės, trintos vid.
- 1 arb. š. imbiero, tarkuoto
- 300 g Coleslaw daržovių mišinio* (patariu naudoti „Well done“ iš „Maximos“)
- 60 g sojų padažo (aš naudojų švelnų)
- 1 valg. š. skrudintų sezamų aliejaus
- 1 arb. š. srirachos padažo (nebūtina)
Patiekimui:
- 60 g žemės riešutų, smulkintų
Instrukcijos
- Virkite ryžius pasūdytame vandenyje pagal pakuotės arba ryžių virimo puodo nurodymus.
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės–aukštos ugnies, tolygiai padenkite aliejumi ir suberkite faršą. Mentele susmulkinkite mėsą į mažesnius gabalėlius, pabarstykite druska ir kepkite 5–7 minutes, kol nebeliks rožinės spalvos ir ji apskrus.
- Kol mėsa kepa, pasiruoškite kitus ingredientus: smulkintą svogūną, trintą česnaką, takruotą imbierą, Coleslaw daržovių mišinį, sojų padažą, skrudintą sezamų aliejų ir, jei norite, srirachos padažą.
- Mėsai iškepus, supilkite paruoštus ingredientus į keptuvę ir pakepkite dar maždaug 5 minutes.
- Kol viskas kepa, susmulkinkite žemės riešutus.
- Patiekite mėsą bei daržoves su ryžiais ir apibarstykite žemės riešutais.
Pastebėjimai
Įranga
- Virtuvinės svarstyklės - maisto produktai turi būti sveriami žali, prieš juos verdant, kepant ar kitaip termiškai apdorojant
- Paprastas arba ryžių virimo puodas
- Keptuvė
Maistingumas
Daugiau receptų vakarienei
Patiko šis receptas? Tuomet jums tikrai patiks mano mitybos planas:
Mitybos planas kitaip
Pamirškite nepraktiškus mitybos planus, kurie neatsižvelgia į individualius poreikius ir įtemptą dienotvarkę.
Papasakok daugiau!