Skubate ryte, bet norite sočiai pavalgyti? Šie pusryčiai su grūdėta varške paruošiami vos per 5 minutes ir turi net 25 gramus baltymų!
Kodėl šis varškės pusryčių receptas?
Salotos su grūdėta varške greitai tapo vienu populiariausių mano receptų, todėl net neabejoju, kad šie pusryčiai su varške patiks ne mažiau.
Jie taip pat paruošiami vos per 5 minutes, yra sudaryti tik iš sveikų ingredientų ir turi net 25 gramus baltymų!
Tai – tobulas pasirinkimas ryte (arba lengvai vakarienei), kai norisi pasisotinti ilgesniam laikui, bet nėra kada gaminti.
Be to, šie baltyminiai pusryčiai iš varškės ir uogų yra tikras gaivumo užtaisas.
Skanaus!
– Agnius
5 minučių baltyminiai pusryčiai su grūdėta varške
Ingredientai
- 150 g grūdėtos varškės
- 100 g braškių ar kitų uogų, pjaustytų
- 1 valg. š. chia sėklų
- 15 g migdolų ar kitų riešutų, smulkintų
- 1 arb. š. medaus arba klevų sirupo
- ¼ arb. š. cinamono
Instrukcijos
- Į dubenėlį suberkite grūdėtą varškę, pjaustytas uogas, chia sėklas ir viską gerai sutrinkite šakutės nugarėle.
- Papildykite smulkintais riešutais, apliekite medumi arba klevų sirupu, pabarstykite cinamonu ir, jei norite, įdėkite dar šviežių uogų. Skanaus!
Pastebėjimai
- Varškė. Grūdėta varškė savaime yra drėgna, todėl ji iškart sudrėkina chia sėklas ir jas valgyti tampa daug maloniau. Jei norite naudoti paprastą varškę, įpilkite 1–2 šaukštus pieno, kefyro arba liesos grietinėlės, kad kompensuotumėte jos sausumą ir sėklos nesiveltų į sausą masę.
- Uogos. Man šis grūdėtos varškės dubenėlis labiausiai patinka su braškėmis, tačiau čia kuo puikiausiai tiks ir kitos uogos: avietės, šilauogės ar gervuogės. Taip pat galite naudoti šaldytas uogas – jas prieš tai visiškai atšildykite. Tik neišpilkite išsiskyrusių sulčių, nes jos suteiks papildomos drėgmės sėkloms!
- Chia sėklos. Jei neturite chia sėklų, jas galite pakeisti aguonomis arba lukštentomis kanapių sėklomis.
- Riešutai. Aš šiame recepte dažniausiai naudoju migdolus, bet ne ką mažiau gardu bus ir su kitais riešutais, pavyzdžiui, graikiniais, lazdyno ar pekano.
- Šaldytuve. Šie pusryčiai su grūdėta varške šaldytuve gali būti laikomi iki 3 dienų. Tiesa, pastovėjusio dubenėlio tekstūra šiek tiek pasikeis – chia sėklos visiškai išbrinks, todėl jis taps gerokai tirštesnis ir panašus į pudingą. Be to, smulkintus riešutus geriausia užberti tik prieš pat valgant, nes įmaišyti iš anksto jie suminkštės ir praras savo malonų traškumą.
Įranga
- Virtuvinės svarstyklės - maisto produktai turi būti sveriami žali, prieš juos verdant, kepant ar kitaip termiškai apdorojant
Maistingumas
Daugiau panašių receptų
Patiko šis receptas? Tuomet jums tikrai patiks mano mitybos planas:
Mitybos planas kitaip
Pamirškite nepraktiškus mitybos planus, kurie neatsižvelgia į individualius poreikius ir įtemptą dienotvarkę.
Papasakok daugiau!
