Grįžti
–+ porcijos
Makaronų su pesto receptas.

Sotūs makaronai su pesto padažu ir vištiena

Agnius
5 iš 3 balsų
Sveika sudėtis, mažai kalorijų, lengvas paruošimas bei puikus skonis – šie makaronai su pesto padažu ir vištiena nepaliks abejingų!
Spausdinti receptą Dalintis per Facebook
Pasiruošimas: 10 minutės
Gaminimas: 20 minutės
Iš viso: 30 minutės

Ingredientai
  

  • 190 g pesto padažo (pirktinio arba naminio)
  • 500 g vištienos krūtinėlės (receptas žemiau)
  • 250 g makaronų
  • 1 vnt. brokolio, pjaustyto vid.
  • 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 4 valg. š. makaronų virimo skysčio
  • Tarkuoto kietojo sūrio patiekimui (nebūtina)
Porcijos: 4

Instrukcijos
 

  • Jei naudosite naminį pesto padažą, pirmiausia paruoškite jį pagal šį receptą.
  • Galima naudoti iš anksto iškeptas vištienos krūtinėles arba jas paruošti prieš gaminant makaronus. Galite pasinaudoti mano mėgstamiausiu keptos vištienos krūtinėlės receptu, pagal kurį dažniausiai ruošiu vištieną šiam patiekalui.
  • Virkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas ir supjaustykite brokolį.
    Makaronų su pesto instrukcijos: 1 žingsnis.
  • Likus 2 minutėms iki makaronų virimo pabaigos, nupilkite dalį skysčio ir jį atidėkite į šalį. Puodą papildykite pjaustytu brokoliu, kad šis šiek tiek apvirtų, o tuo metu smulkiai supjaustykite vištieną.
    Makaronų su pesto instrukcijos: 2 žingsnis.
  • Keptuvę įkaitinkite ant vidutinės–aukštos ugnies, tolygiai padenkite aliejumi ir sudėkite makaronus, pjaustytus brokolius, keptą vištieną, pesto padažą bei makaronų virimo skystį. Viską gerai išmaišykite ir pakepkite kelias minutes.
    Makaronų su pesto instrukcijos: 3 žingsnis.
  • Patiekite pesto makaronus ir apibarstykite tarkuotu kietuoju sūriu (jei norite).
    Makaronų su pesto instrukcijos: 4 žingsnis.

Pastebėjimai

  • Virdami makaronus, nepagailėkite druskos, kurios jiems reikia daugiau nei kitiems grūdams. Rekomenduojama naudoti vieną valgomąjį šaukštą druskos 1 litrui vandens.
  • Norėdami gražiai supjaustyti brokolį, netrumpinkite viršūnėlių stiebelių. Brokolio viršūnėlių stiebelius pjaukite ties ta vieta, kur jie susitinka su pagrindiniu kotu. Smulkindami atpjautas viršūnėles, įpjaukite tik jų stiebelius ir pirštais jas atsargiai perlauškite pusiau.
  • Jei pesto makaronai su vištiena gaunasi per sausi, įpilkite daugiau makaronų virimo skysčio.

Įranga

  • Virtuvinės svarstyklės - maisto produktai turi būti sveriami žali, prieš juos verdant, kepant ar kitaip termiškai apdorojant
  • Puodas
  • Keptuvė
  • Orkaitė arba karšto oro gruzdintuvė (nebūtina)

Maistingumas

Kiekis: 1 porcijaKalorijos: 611 kcalAngliavandeniai: 60 gBaltymai: 39 gRiebalai: 24 g
⭐ Patiko receptas? Būčiau labai dėkingas, jei paliktumėte atsiliepimą!