Grįžti
–+ porcijos
Makaronų salotų receptas.

Gardžiosios makaronų salotos su vištiena

Agnius Sakavičius
5 iš 1 balso
Šios makaronų salotos sužavės savo pikantišku skoniu. Be to, jos yra sveikesnis ir sotesnis variantas, nes gaminamos su graikišku jogurtu bei vištiena.
Spausdinti receptą Dalintis per Facebook
Gaminimo laikas: 30 minutės
Porcijų kiekis: 2 asm.
Gaminimo režimas

Ingredientai
  

Pagrindiniai:

  • 100 g paprastų arba viso grūdo makaronų
  • 250 g vištienos krūtinėlės (receptas žemiau)
  • ¼ vnt. (po 340–400 g) skardinės konservuotų kukurūzų
  • 100 g marinuotų agurkėlių, pjaustytų
  • 100 g pomidorų, pjaustytų
  • ¼ vnt. raudonojo svogūno, smulkinto vid.
  • 1 sauj. petražolių, smulkintų arba džiovintų

Padažui:

  • 80 g natūralaus graikiško jogurto
  • 20 g majonezo
  • 1 šlak. citrinos sulčių
  • 1 žiupsn. druskos ir maltų pipirų

Paruošimas
 

  • Pradėkite virti makaronus pasūdytame vandenyje. Jei salotas žadate laikyti šaldytuve, virkite makaronus 3–4 minutėmis ilgiau, nei nurodyta ant pakuotės, nes atvėsę makaronai sukietėja.
  • Galima naudoti iš anksto iškeptas vištienos krūtinėles arba jas paruošti gaminant salotas. Galite pasinaudoti mano mėgstamiausiu keptos vištienos krūtinėlės receptu, pagal kurį dažniausiai ruošiu vištieną šiam patiekalui.
  • Atidėkite į šalį konservuotus kukurūzus ir smulkiai supjaustykite marinuotus agurkėlius, pomidorą, raudonąjį svogūną, petražoles (jei naudojate šviežias) ir keptą vištieną.
    Makaronų salotų instrukcijos: 1 žingsnis.
  • Sumaišykite graikišką jogurtą, majonezą, citrinos sultis, druską ir pipirus.
    Makaronų salotų instrukcijos: 2 žingsnis.
  • Visus ingredientus su padažu supilkite į dubenį ir labai gerai išmaišykite.
    Makaronų salotų instrukcijos: 3 žingsnis.
  • Patiekite makaronų salotas su vištiena.
    Makaronų salotų instrukcijos: 4 žingsnis.

Pastebėjimai

  • Virdami makaronus, nepagailėkite druskos, kurios jiems reikia daugiau nei kitiems grūdams. Rekomenduojama naudoti 1,5 arbatinio šaukštelio druskos 1 litrui vandens.
  • Ingredientus supjaustykite labai smulkiai, kad valgydami šakute vienu kartu galėtumėte visus juos paimti.
  • Jei mišrainė su makaronais gavosi per mažai sūri, užberkite dar šiek tiek druskos.

Įranga

  • Virtuvinės svarstyklės - maisto produktai turi būti sveriami žali, prieš juos verdant, kepant ar kitaip termiškai apdorojant
  • Puodas
  • Keptuvė, orkaitė arba karšto oro gruzdintuvė

Maistingumas

Kiekis: 1 porc.Kalorijos: 507 kcalAngliavandeniai: 50 gBaltymai: 40 gRiebalai: 18 g

Patiko receptas? Būčiau labai dėkingas, jei paliktumėte atsiliepimą!