Sveiki bananiniai keksiukai su šokolado gabaliukais
Šie bananiniai keksiukai gaminami be miltų, cukraus ir sviesto, todėl yra sveiki bei sotūs. Tačiau nustebsite, kokie gardūs jie vis tiek išlieka!
Ingredientai
- 1 vnt. prinokusio banano vid.
- 80 g viso grūdo avižinių dribsnių
- 1 vnt. kiaušinio
- 50 g skysto medaus
- 30 g 100 % glotnaus riešutų kremo
- 1 arb. š. kepimo miltelių
- ½ arb. š. cinamono
- 1 žiupsn. druskos
- 20 g smulkinto juodojo šokolado + ant viršaus
Instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C, ištraukite kepimo skardą, paruoškite silikonines keksiukų formeles ir smulkiai supjaustykite šokoladą, jei naudojate plyteles.
- Į trintuvo indą sudėkite visus ingredientus, išskyrus šokolado gabaliukus.
- Viską suplakite iki vientisos masės. Į tešlą suberkite šokolado gabaliukus ir gerai išmaišykite.
- Tešlą supilkite į silikonines formeles. Ant keksiukų viršaus papildomai paberkite šokolado gabaliukų.
- Skardą su formelėmis perkelkite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę ir kepkite 20–25 minutes, kol bananiniai keksiukai iškils bei apskrus.
- Baigus kepti, leiskite bananiniams keksiukams 5–10 minučių atvėsti prieš juos ištraukiant iš formelių.
Pastebėjimai
Jeigu neturite skysto medaus arba jis sustingęs, jį ištirpinkite mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje.
Įranga
- Virtuvinės svarstyklės - maisto produktai turi būti sveriami žali, prieš juos verdant, kepant ar kitaip termiškai apdorojant.
- Trintuvas
- Orkaitė
Maistingumas
Kiekis: 1 keksiukasKalorijos: 152 kcalAngliavandeniai: 21 gBaltymai: 5 gRiebalai: 6 g
⭐ Patiko receptas? Būčiau labai dėkingas, jei paliktumėte atsiliepimą!